Острые кишечные инфекции (ОКИ) – инфекционные заболевания, вызываемые различными патогенными возбудителями, в том числе и вирусами. Источником является больной человек или носитель инфекции.

Факторами передачи ОКИ могут являться вода, пища, предметы обихода.

Чтобы защитить себя и своих близких от острых кишечных инфекций, которых вокруг нас множество (например, дизентерия, сальмонеллез, эшерихиоз, ротавирусная, реовирусная, норовирусная, энтеровирусная инфекции и т.д.), необходимо соблюдать простые меры профилактики:

• мойте руки с мылом перед едой, после посещения туалета;
• мойте чистой проточной водой овощи, фрукты, зелень и обдавайте их крутым кипятком;
• пейте только кипяченую воду или бутилированную питьевую воду промышленного производства;
• храните сырые продукты отдельно от готовой продукции, используйте отдельный разделочный инвентарь (доски, ножи);
• соблюдайте технологию приготовления пищи;
• не нарушайте условия хранения продуктов и сроки годности;
• приобретая продукты в торговой сети, обращайте внимание на сроки годности, целостность упаковки, товарный вид продукта.

При появлении болей в животе, повышении температуры тела выше 37c, рвоты, жидкого стула НЕМЕДЛЕННО ОБРАТИТЕСЬ К ВРАЧУ!